Николай Тищенко замахнулся на международную популярность


Популярный телеведущий и ресторатор Николай Тищенко бросил себе очередной вызов. Долгие годы он грезил о том, чтобы сделать собственный проект за границей. Дебютом в этом непростом, но увлекательном деле стало недавнее открытие кулинарной школы в Испании. Как признается самый медийный ресторатор Украины, эта страна для него — особенная.

«Я полюбил Барселону с первых минут нахождения там, — рассказывает Николай Тищенко. — И очень мечтал создать в этом удивительном городе что-то свое. А когда-то, во сне, я увидел, как выбираю помещение для собственной кулинарной школы. Сейчас уже могу сказать, что он оказался вещим! К тому же, именно в Испании — огромное количество ресторанов категории «Mishelin» и высокая концентрация самых востребованных кулинаров».

Очередную идею Николая Тищенко поддержала его молодая супруга — Алла Барановская.

«Алла, как и я, очень обожает Испанию! — делится телеведущий. — Нашу семью с этой страной связывает множество счастливых воспоминаний. Мы постоянно возвращаемся в Барселону — за вдохновением и новыми эмоциями. Кстати, с тех пор, как я начал рассказывать Алле дома о своих планах открыть в Испании кулинарную школу, наш сын Давид успел выучить еще одно слово на свой детский манер — «скола»! (улыбается)»

К своему очередному кулинарному детищу Николай Тищенко подошел с особым вдохновением. Он создал кулинарный класс с современным оборудованием и максимально комфортным расположением. А обучение будущих студентов доверил су-шефу мишленовского ресторана «Sant Pau» в Барселоне — харизматичной Анне Рязанской.

«Идея моей школы — сделать так, чтобы за трехдневный курс студенты смогли совместить изучение темпераментной высокой испанской кухни с отдыхом! — рассказывает вдохновленный ресторатор. — Хочу ввести тренд на образовательный курорт, после которого можно увезти с собой нетривиальный сувенир — кулинарные навыки, которыми тут, на родной Украине, можно приятно удивить своих родных и близких».

Источник: News Magic
Фото в тексте: пресс-служба


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *